【予約販売】毎月15日ご注文締切/月末発送
溶かしバターに蜂蜜とスパイス。冷やして食べる、新食感のグラノーラバー。
SPICE UP THE DAYS.
-毎日にわくわくとしたスパイスを-
有機オーツ麦にたっぷりのドライフルーツとナッツを混ぜて蜂蜜でかためた「冷やして食べるグラノーラスイーツ」、
蕎麦粉と米粉のバターケーキに、発酵調味料の糀を加え、塩キャラメルのような風味を楽しむ「カトルカール 」。
たとえば週のまんなかの水曜日。お仕事の合間にひと息入れたい時。週末の土曜日。リラックスして自由な時間を楽しみたい時。
そんな時に選ぶおやつは、いつもより少し特別なものを。
そんな想いから誕生した、ここにしかないYOKA〈ヨカ〉のお菓子です。

おいしいだけじゃない、ヘルシーなだけじゃない。
わくわくと楽しんでいただけるお菓子を目指して。
YOKA〈ヨカ〉は、自分だけの“余暇”を楽しんでいただきたいという思いで生まれた、焼き菓子シリーズ。
有機食材や発酵食品、ブルーチーズやカルダモン等のスパイスなど、クセになる風味と食感を取り入れた、楽しい味のアクセントが魅力です。
小麦粉や白砂糖は使わず、やさしい食べ心地にもこだわっています。
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土曜日のグラノ〈ブルーチーズ & レーズン〉 6個セット【10月末発送】
¥2,100
SOLD OUT
新食感の冷やして食べるグラノーラスイーツ。ローストしたオーツ麦の香ばしさに加え、ざくざく入ったナッツに、有機レーズン。アクセントに加えたブルーチーズと、蜂蜜のやさしい甘さが絶妙のバランスです。ひとクセある大人の味わいは、おやつとしても、夜のおつまみとしてもお楽しみいただけます。 【内容】 土曜日のグラノ〈ブルーチーズ & レーズン〉×6個 【原材料】 有機オーツ麦(えん麦(アメリカ産))、アーモンド、ブルーチーズ(生乳、食塩)、有機レーズン、蜂蜜、バター(生乳、食塩不使用)、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、くるみ/ゼラチン(一部にアーモンド・乳成分・カシューナッツ・くるみ・ゼラチンを含む) 【賞味期限】 製造日より1ヶ月間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【注意事項】 ●クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 ●本製造ラインでは、卵・そば・大豆・小麦を含む製品を製造しています。 ●商品の特性上、色、大きさにばらつきがありますので、ご了承ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ●ブルーチーズを使用しているため、青カビが見受けられることがありますが、品質には問題ありません。
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蕎麦粉と糀のバターラスク〈4個×8袋〉【10月末発送】
¥2,480
SOLD OUT
カリッと香ばしいバターラスク。クルミたっぷりのバターケーキ「蕎麦粉と糀のカトルカール」を、ひとくちサイズにカットして、オーブンでじっくり焼き上げました。 食べきりサイズの小袋なので、少しだけ甘いものが食べたい時や、ちょっとした差し入れにもぴったりです。 【内容】 蕎麦粉と糀のバターラスク32個(4個×8袋) 【原材料】 バター(生乳(北海道産)、食塩)、卵、てんさい糖、そば粉、くるみ、米粉、しょうゆ糀(米こうじ、しょうゆ)、みりん風発酵調味料/ベーキングパウダー(一部に乳成分・卵・そば・くるみ・大豆を含む) 【賞味期限】 製造日より3週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【注意事項】 ●本製造ラインでは、アーモンド・カシューナッツ・ゼラチン・小麦を含む製品を製造しています。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。
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蕎麦粉と糀のバターラスク〈4個×1袋〉【10月末発送】
¥310
SOLD OUT
カリッと香ばしいバターラスク。クルミたっぷりのバターケーキ「蕎麦粉と糀のカトルカール」を、ひとくちサイズにカットして、オーブンでじっくり焼き上げました。 お試し用の一袋タイプです。 【内容】 蕎麦粉と糀のバターラスク 4個(×1袋) 【原材料】 バター(生乳(北海道産)、食塩)、卵、てんさい糖、そば粉、くるみ、米粉、しょうゆ糀(米こうじ、しょうゆ)、みりん風発酵調味料/ベーキングパウダー(一部に乳成分・卵・そば・くるみ・大豆を含む) 【賞味期限】 製造日より3週間 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【注意事項】 ●本製造ラインでは、アーモンド・カシューナッツ・ゼラチン・小麦を含む製品を製造しています。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。
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水曜日のグラノ〈カルダモン & クランベリー〉 6個セット【10月末発送】
¥2,100
SOLD OUT
新食感の冷やして食べるグラノーラスイーツ。ほんのり香るスパイスと、甘ずっぱいドライクランベリー。オーツ麦やナッツの食感に、バターの風味と蜂蜜のやさしい甘さが相性抜群のおいしさ。 週のあいまの小休憩や、ほっとひと息つきたい時のおやつにぴったりです。 【内容】 水曜日のグラノ〈カルダモン & クランベリー〉×6個 【原材料】 有機オーツ麦(えん麦(アメリカ産))、アーモンド、有機クランベリー(有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、蜂蜜、バター(生乳、食塩)、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、くるみ、カルダモンパウダー/ゼラチン(一部にアーモンド・乳成分・カシューナッツ・くるみ・ゼラチンを含む) 【賞味期限】 製造日より1ヶ月間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【注意事項】 ●クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 ●本製造ラインでは、卵・そば・大豆・小麦を含む製品を製造しています。 ●商品の特性上、色、大きさにばらつきがありますので、ご了承ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
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蕎麦粉と糀のカトルカール 5個セット【10月末発送】
¥2,500
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蕎麦粉と米粉でしっとりと焼き上げたバターの風味豊かな生地に、ごろっと入った香ばしいくるみの食感がアクセント。やさしい⽢さの甜菜糖に加え、おいしさの秘密は老舗のお味噌屋さんから取り寄せた「醤油糀」。塩キャラメルのような豊かなコクが感じられるグルテンフリーのケーキです。 【内容】 蕎麦粉と糀のカトルカール×5個 【原材料】 バター(生乳(北海道産)、食塩)、卵、てんさい糖、そば粉、くるみ、米粉、しょうゆ糀(米こうじ、しょうゆ)、みりん風発酵調味料/ベーキングパウダー(一部に乳成分・卵・そば・くるみ・大豆を含む) 【賞味期限】 製造日より1週間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【注意事項】 ●クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 ●本製造ラインでは、アーモンド・カシューナッツ・ゼラチン・小麦を含む製品を製造しています。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。
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グラノ2種詰め合わせ 各3個セット【10月末発送】
¥2,100
SOLD OUT
グラノ2種の詰め合わせセット。ブルーチーズを使ったひとクセがおいしい「土曜日のグラノ」と、人気のスパイス「カルダモン」が華やかに香る「水曜日のグラノ」。おやつにもおつまみにもお楽しみいただける2つの味を詰め合わせたセットです。 【内容】 土曜日のグラノ〈ブルーチーズ & レーズン〉×3個 水曜日のグラノ〈カルダモン & クランベリー〉×3個 【原材料】 ●土曜日のグラノ〈ブルーチーズ & レーズン〉 有機オーツ麦(えん麦(アメリカ産))、アーモンド、ブルーチーズ(生乳、食塩)、有機レーズン、蜂蜜、バター(生乳、食塩不使用)、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、くるみ/ゼラチン(一部にアーモンド・乳成分・カシューナッツ・くるみ・ゼラチンを含む) ●水曜日のグラノ〈カルダモン & クランベリー〉 有機オーツ麦(えん麦(アメリカ産))、アーモンド、有機クランベリー(有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、蜂蜜、バター(生乳、食塩)、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、くるみ、カルダモンパウダー/ゼラチン(一部にアーモンド・乳成分・カシューナッツ・くるみ・ゼラチンを含む) 【賞味期限】 製造日より1ヶ月間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【注意事項】 ●クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 ●本製造ラインでは、卵・そば・大豆・小麦を含む製品を製造しています。 ●商品の特性上、色、大きさにばらつきがありますので、ご了承ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ●土曜日のグラノは、ブルーチーズを使用しているため、青カビが見受けられることがありますが、品質には問題ありません。
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YOKAを楽しむ詰め合わせセット【10月末発送】
¥3,100
SOLD OUT
YOKAのお菓子をまるごと楽しめる、一番人気の詰め合わせセット。少しずつお楽しみいただきたい方におすすめ。 冷やして食べるグラノーラスイーツ「土曜日のグラノ」「水曜日のグラノ」、グルテンフリーのバターケーキ「蕎麦粉と糀のカトルカール」が入っています。ギフトにもぜひどうぞ。 【内容】 土曜日のグラノ〈ブルーチーズ & レーズン〉×3個 水曜日のグラノ〈カルダモン & クランベリー〉×3個 蕎麦粉と糀のカトルカール×2個 【原材料】 ●土曜日のグラノ〈ブルーチーズ & レーズン〉 有機オーツ麦(えん麦(アメリカ産))、アーモンド、ブルーチーズ(生乳、食塩)、有機レーズン、蜂蜜、バター(生乳、食塩不使用)、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、くるみ/ゼラチン(一部にアーモンド・乳成分・カシューナッツ・くるみ・ゼラチンを含む) ●水曜日のグラノ〈カルダモン & クランベリー〉 有機オーツ麦(えん麦(アメリカ産))、アーモンド、有機クランベリー(有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油)、蜂蜜、バター(生乳、食塩)、カシューナッツ、有機ココナッツオイル、くるみ、カルダモンパウダー/ゼラチン(一部にアーモンド・乳成分・カシューナッツ・くるみ・ゼラチンを含む) ●蕎麦粉と糀のカトルカール バター(生乳(北海道産)、食塩)、卵、てんさい糖、そば粉、くるみ、米粉、しょうゆ糀(米こうじ、しょうゆ)、みりん風発酵調味料/ベーキングパウダー(一部に乳成分・卵・そば・くるみ・大豆を含む) 【賞味期限】 ○土曜日のグラノ、水曜日のグラノ:製造日より1ヶ月間 ○蕎麦粉と糀のカトルカール:製造日より1週間 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【注意事項】 ●クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 ●本製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。 ●商品の特性上、色、大きさにばらつきがありますので、ご了承ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●土曜日のグラノと水曜日のグラノは、蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ●土曜日のグラノは、ブルーチーズを使用しているため、青カビが見受けられることがありますが、品質には問題ありません。